Китайские палочки
практическое руководство

Как правильно держать китайские (японские) палочки

1. Сначала берут одну палочку (на расстоянии одной трети от верхнего конца) между большим и указательным пальцами правой руки. Держат палочку большим и безымянным пальцами так, чтобы указательный, средний и большой пальцы при этом образовали кольцо.

2. Вторую палочку берут, располагая ее параллельно первой, на расстоянии 15 мм. Когда распрямляется средний палец, палочки раздвигаются.

Как держать китайские (японские) палочки

3. Сводят палочки вместе, сгибая указательный палец, и защемляют кончиками то, что хотят отправить в рот. Кроме того, если кусок слишком большой, палочками можно его разделить, но только очень аккуратно. Оттачивать свое мастерство лучше всего на салатах, постепенно уменьшая размеры кусочков. Дело в том, что вилка с ножом в восточной кухне не используются именно потому, что все составляющие блюд очень мелко нарезаются и эти приборы становятся совершенно бесполезными.

Комментарии

31.10.2008, Антон:
Большое спасибо, что разъяснили что да как =)

01.11.2008, просто Я:
кульно!!!!!!мне это очень помогло!спасибки!

20.11.2008, Л-ка:
Аригато годзаимас!

04.12.2008, Микса:
спасибо,большое!=)

05.12.2008, ада:
спс я карандашами училась

29.12.2008, Samanta:
Спасибо, это проще чем я думала

31.12.2008, лера:
большое спас

31.12.2008, Hitomi:
Аригато ^__^

12.01.2009, бугага:
а у мя не получается=(

21.01.2009, соффчка:
спс. очень быстро получилось, но я сначало пальцы перепутала))))))))

26.01.2009, Санчес:
А я вот на тоненьких кисточках пробовала!!Хоть и умела,но забывается со временем!!!

12.02.2009, Nord:
Спасибо) В принципе сам разобрался, но теперь точно знаю что примерно правильно получилось))) их по другому и не возьмёшь)))

19.03.2009, Диман:
Спасибо. быстро научился =)))))))

Аказывается всё так просто!!!!!

20.03.2009, кавайная няка:
Ух! Япона кАаазан!!! ^_^ пасиба! идеальный способ, очень удобно, быстро научился

PS: до этого брал палочки по другому и тоже спокойно кушал, у них вообще интуитивно понятный интерфейс :)

26.03.2009, Hidan:
Большое спасибо,Оригато короче.=)

07.04.2009, МЕРЛИН:
прикольненько, очень даже

28.04.2009, Dante:
Домо аригато

17.06.2009, Дюймовочка:
Спасибо! Училась на карандашач!))) Сразу всё получилось! А раньше казалось что это очень сложно!

29.06.2009, Жора:
Пасибо большое терь суши буду есть палочками а не вилкой)

30.06.2009, Женушка Kaina,мамуля Рази:
Китайские палочки когда я в руки взяла,то сразу поняла что да как.подруга почти 2 года пыталась выучить как держать эти палочки, но как попала на эту страницу, и теперь пользуется только ими вместо вилки.

10.07.2009, Ваванчег:
ой и правда так легко и просто. раньше пытался разными способами - всё ничего, но не то. а этот метод прямо как всю жизнь прожил в китае или в японии или чьи это палочки, в азии короче. ну ладно ешьте наздоровья.

10.07.2009, дейзи:
круто быстро получилось

15.07.2009, Влад:
нихрина не получается !

30.07.2009, Альберт:
ДА, у мя тож без проблем и быстро палучилось=)) Доволен)) А вот эти Китайцы и Японцы- интересный народ... Ну вот нахрена мучать себя этими палочками, когда можно спакойно есть вилкой или ложкой и тп... Но всёравно спасибо залившему, оч благодарен! ))

17.08.2009, макс:
круто !! оч помогло давно интересовался , наконец научился , но не с 1 раза (с 10):)

27.08.2009, Dasya:
А я умела! Но все равно полезный урок!

28.08.2009, Mutter:
Аригато, аригато... На языке прародителя палочек благодарить надо. На китайском то есть.
謝謝

31.08.2009, Натали:
Спасибо за разъяснения )))

02.09.2009, Lisa:
Доооооомо аригато

25.09.2009, Saske:
я много лет не павильно держал палочки и мне было удобно но етот способ немного другой и не привычен

11.10.2009, Настя:
Да бли у меня не получается!:(((
Ппц какойто...помогите пожалуйсто...я не могу...так больше...:(((

15.10.2009, ZUNTEI:
ха не знаю как вы их так держите а я использую только три пальца, большим зажимаю среднем держу нижнюю и указательным двигаю верхнюю, причем мне так гораздо проще и удобнее чем теми способами которые тут показаны))))

29.11.2009, Rodor:
***30.07.2009, Альберт:
ДА, у мя тож без проблем и быстро палучилось=)) Доволен)) А вот эти Китайцы и Японцы- интересный народ... Ну вот нахрена мучать себя этими палочками, когда можно спакойно есть вилкой или ложкой и тп***


Конечно, вилкой удобнее... особенно с 11 века, когда она появилась как приспособление для еды...
вот только что было делать китайцам до 11 века?

01.12.2009, Миша:
Спасибо вам:)))))))) Круто!!!!!

12.12.2009, Western:
СПС большое !!!!! Класс

13.12.2009, Sinigami:
Спасибо огромное теперь я точно уверен как ими пользоваться:-)

14.12.2009, Анечка японочка)):
Спасибо большое=) люблю японскую кухню. Раз с парнем зашли в ресторан. А пользоваться даже не умеем. Пришлось идти домой. Зашла на сайт...посмотрела...и сразу получилось. Очень легко оказывается,и удобно. Там оказывается одна только полочка движется! Теперь делаю сама суши,и ходим в ресторан не стесняясь!!

05.01.2010, Kazuki:
А я сразу взял так как должно быть. Аригато админ-сан! ^_^

06.01.2010, Camilla:
А я сначала тоже по-другому взяла - вполне сносно.
А этот способ попробовала, просто чудо! Удобно и легко. Так что и я теперь буду суши есть правильно, палочками, а не вилкой. Спасибо большое.
P.S. Даже яблоко порезала и съела, чтоб потренироваться :)

09.01.2010, VL@Di:
А блин всё-равно нифига не удобно...
Или не привычно...
Но всё-же лучше чем я пытался раньше)))

09.01.2010, Маша:
странно, я думала их 3мя пальцами держат, так и на упаковке написано (про 3 пальца), и японец на видео о приготовлении суши 3мя пальцами держит...

15.01.2010, Сергей:
Огромное спасибо за инфу. Сегодня как раз с девушкой в суши бар идем. А я в этих делах не але.... Пол дня с карандашами в руках хожу....

18.01.2010, GANS:
Спасибо огромное за урок!!!!!!!!!!!!

26.01.2010, Юрий:
А я мухлюю: суши палочками кое-как, а имбирь - пальцами))) И тоже нормально

29.01.2010, Масяня:
Спасибо!теперь суши ещё вкуснее!!!!

30.01.2010, Jane:
Встретились два приятеля: \"Твоя жена очень сильно похудела?!\" - \"Да, а она уже два месяца ест суп китайскими палочками\".

01.02.2010, Настя:
а у меня только левой рукой получается, хотя я правша... правой вообще никак!

07.02.2010, dix:
у меня только правой рукой получается хотя я левша

07.02.2010, вшоке:
ладонь свело, это какие же у них пальцы, под палки заточены

10.02.2010, Маруся:
очень тяжело до сих пор не осилю но спасибо за помощь

21.02.2010, Sans:
Все гениальное всегда просто! Спсб!

22.02.2010, Эля:
тоже самое, левша, а получается тольк правой!)

09.03.2010, Ильнур:
Спасибо вам большое ели ели научился

16.03.2010, Skillet:
Я сам научился без помоши, посмотре правильно!!!

19.03.2010, марина =Р:
спасибо большое)

26.03.2010, @lex:
а что есть несколько способов как их держать? я палочки подругому держу и все замечательно выходит.

02.04.2010, Марианна:
Получилось!Самый удобный способ,теперь потренируемся на корейских салатах.
Большое сЕ-се (это "спасибо" по-китайски)!

02.04.2010, Акося:
фууу палочки все время скрещиваются

08.04.2010, Алёнка...:
А я вот немного по другому держу.... и всё отлично...
но этот способ тоже неплох... тоже удобненько =))

11.04.2010, Толямба:
Акося, позже скинешь фотки, что "получилось" после скрещивания твоих палочек??? :)

14.04.2010, Акане Суши Мои Куран:
аригато гадзимас дес))))
правда, оч просто) помогло, улыбнуло)
хЗЗ

16.04.2010, I-Dia:
Довольно удобно. Правда я ел палочками уже много лет совершенно другим способом. Но всё равно это любопытно и, наверное, не грех переучиться =)

23.04.2010, Dima:
Научился есть палочками левой рукой. Хотя сам правша. Так сугойно!:)

30.04.2010, Селена:
Супер!!! А я раньше думала.....неважно, главное что научилась... Аригато!!!

05.05.2010, 666:
А у меня не получается!Что делать?

11.05.2010, Оля-ля:
А я не могу так держать! мне не удобно. Держу указательным и большим верхнюю палочку, а нижнюю-средним и большим!! ну по другому никак не могу))

06.06.2010, Вадос:
Спасибо, первый тренировочный заход по поедания салата из капусты пройден )) теперь буду на других блюдах привычку вырабатывать.

07.06.2010, Luidmila:
Спасибо. Все прекрасно получилось, как правой рукой, так и левой. Теперь буду нарабатывать опыт.

09.06.2010, Рябина:
А у меня рука сильно устает, пальцам напряжно как-то

13.06.2010, Кость:
У меня не получается всё время палочки промахиваются(

13.06.2010, Чайка:
Что делать??Без еды получается палочки держать и разводить их в стороны,а как начинаю пробовать с едой-ничего не получается((

18.06.2010, няфка:
оригато!
я недавно забыла как эти палочки держать
теперь вспомнила оригато!

26.06.2010, YouAre:
Научился очень бысторо, спасибо

29.06.2010, Оля:
Я в принципе так и держала, но всё же у меня не очень получалось. А теперь всё супер! Спасибо =)

08.07.2010, Елена:
А я лучше держу палочки левой рукой и лихо ими орудую в тарелке, хотя чистокровная правша!!!

13.07.2010, Rzhaviy:
Проинсталил дрова - все само заработало.
аригато >_< _\ ням ням

19.07.2010, настя ))):
Я не у кого не училась просто взяла как мне удоюбно.
Вот решила проверить
кстати совет я хорошо научилась пользоваться палочками дома на пелеменях ))))))

23.07.2010, санька:
так классно сначало я мучилась а теперь как китайка умею

23.07.2010, настя:
На картинках вижу, все получается. Как прихожу в суши бар, сразу забываю куда какие пальцы ставить. но спасибо все равно, буду тренироваться

28.07.2010, extremer:
Thank you!!! I`m so happy!!! Thank you very much!!!
спасибо!!

05.08.2010, младший японец:
у меня палочки нафиг из рук валятся!...

06.08.2010, Левша:
очень жаль, что в этом позорном мире практически не помнят о таких людях, как левши, и авторы данного пособия, к сожалению не исключение...

21.08.2010, Саня:
О так я оказываеться их правильно держал)) Спасиб)

24.08.2010, Pell-sama:
Спасибо большое, 2 года лежит это разъяснение и всё ещё помагает людям. Спасибо.

28.08.2010, lazizi:
рахмати калон. Як марта хонда проба карам, якдан шут.

04.09.2010, сашуля:
спасибо!Я ТАК И ДУМАЛА ЧТО ТАК НАДО ДЕРЖАТЬ

04.09.2010, Тоже левша:
А я левой лопаю палочками.А научилась пользоваться довольно быстро как то смотря фильм.

06.09.2010, Abyss:
Что значит \"позорно\"? Расслабьтесь и ешьте как вам удобно. Тем более, что в век цивилизаии не стоит уподобляться примитивным племенам в плане еды )))

08.09.2010, Тоже Левша:
я левша!
тоже самое проделываюв левой руке...разве есть разница?
З.Ы у меня рука болит...ну вроде как мышци...это нормально?с непривычки?или все же что то не так делаю?

18.09.2010, Ируська_love Japan_:
Ваще круто, быстро научилась. Вау круто люблю японцев, такие классные люди)

30.09.2010, Толик:
Это проще простого

07.10.2010, Левша-Правша:
Если не получается левой, попробуйте правой... И наоборот... :))

09.10.2010, прикльная девочка:
я научилась легко

14.10.2010, Денис:
Спасибо большое.Как-то сразу получилось.Немного привыкнуть и всё нормально будет.Спасибо.

18.10.2010, Prorok:
Вроде все просто, но когда береш суши так и норовят выскочить и упасть. Чуть не выкинул их и не взял вилку)))) Но мин чз 10 все ок, правда лодонь чтото устала.
Зы а палочки удобная вечь ( мыть их проще))))

21.10.2010, Манюня:
Ух....теперь можно есть суши!
просто обожаю суши!!!

25.10.2010, юля:
ааа....круто)спасибо)все сразу получилось*

03.11.2010, руслан:
спасибо,теперь можно и рис кушать или суши

05.11.2010, Ира:
Аригато за разъяснения ... (я думала что держу не правильно ...)

07.11.2010, андрей:
как держать палочки в левой руке?

07.11.2010, рома:
я слышал мужчинам можно суши есть руками!, это так?

08.11.2010, Юлия:
я блин дней 10 пыталась, а потом торкнуло, что в нете посмотреть можно!!!
спасибо!!!!!!

13.11.2010, Ксюня:
Так прикольно я палочки как взяла так сразу и смогла ими кушать!Спасибо большое!Тренерую мастер класс собираю спички по две сразу и более)))))))))

16.11.2010, Мока:
Похоже у меня талант, сразу получилось спасибо!

16.11.2010, Санёк:
я сидя у компа ел ролы с сушами и учился палочки держать.Смышленные эти японцы все-таки

19.11.2010, Мария:
спасибос, оч авсе наглядно и понятно.^^

24.11.2010, Лёлик:
Класс!!! уже давно пробую, но только сейчас поняла в чём ошибалась, большое мерси!!!!!!!!!!!!!!!

03.12.2010, Лана:
Спасибо большое, с первого же раза получилось все))сама довольна))

03.12.2010, ника:
Мне удобней по другому держать
А этим способом очень трудно, хотя его везде описывают

03.12.2010, ника:
насчет левого и правого я левша и потому ем левой

07.12.2010, Светлана:
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!! Очень люблю китайскую и японскую кухню, а с палочками не получалось справляться, теперь поняла что к чему, сталось потренероваться :)

15.12.2010, Каролина:
Спасибо огромное!
Благодаря этому я научилась есть китайскую и японскую еду!Аригато)

17.12.2010, c0rN:
Во спс большое,а то я уж думал вилкой есть))

17.12.2010, даша:
класс так классно сразу и хоппппп

19.12.2010, денис:
Пока ем, получается,потом забываю,посмотрю Вашу инструкцию, сново получается)))спасибо!!!

26.12.2010, Маша:
Спасибо огромное!!

26.12.2010, андрей:
вообще огромное спасибо научился сразу ну все побежал в суши бар теперь без вилки))))

03.01.2011, карина:
у меня ничего не получается!!!!!!!!!!! Я так и буду только есть русскую кухню-ложками и вилками))))))))))))) надо ещё пробовать.

04.01.2011, Полина:
а я просто втыкаю палочки в роллы и ем:) но правильно их держа это даже удобнее)) Спасибо)

05.01.2011, Лера:
спасибо вам огромное я научилась есть полочками ура

06.01.2011, Наталья..:
Спасибо очень интересно получаеться..

07.01.2011, рома:
вообще огромное спасибо научился сразу

10.01.2011, Мария:
Пипец как неудобно!!!!!!! но СПАСИБО))

11.01.2011, Егор:
спасибо буду есть как китайцы

11.02.2011, Катя:
Кумао,только вот пальцы по началу сводит)

13.02.2011, Таисия:
я не когда не умела держать палочки ,но теперь когда я научилась их держать обезательно схожу в суши-бар

21.02.2011, Надюха:
о всего делов-то?все очень просто,спасибо!

26.02.2011, Никита:
Палочками прикольно есть, в смысле суши :) я и сам научился. А попробуйте есть палочками рис! Ха ха :D

28.02.2011, ))):
все гениальное-просто)))

05.03.2011, Сергей:
Даже лучше,чем вилкой)))Класс!!! Спасибо!!!

07.03.2011, Ленка:
Спасибочки! Оказывается это просто!

09.03.2011, Dan:
Спасибо большое!Все так просто-хорошо обьяснили

16.03.2011, ben:
Дело в том, что вилка с ножом в восточной кухне не используются именно потому, что все составляющие блюд очень мелко нарезаются и эти приборы становятся совершенно бесполезными. хахахахахахааа - как раз чем мельче - тем ложкой убодней ! че пишут даже ни думают! )))

17.03.2011, Татьяна:
Спасибо!!! Палочки держать научилась, теперь осталось научиться ими есть)))

26.03.2011, Мишка:
Не получается ни фига.Как парализованная

27.03.2011, воробей:
Ура наконецто я поел

07.04.2011, ALEXALEX:
спасибо! каких только вариантов я не видывал, но всем удавалось поесть. Есть особенности приготовления пищи так сказать "под палочки" такие как липкий рис и еда определенного размера кусочками. Спасибо еще раз! Все ясно и придумывать ничего нового не надо. Лучше один раз увидеть.

10.04.2011, Алина:
спасибо, теперь я точно смогу пойти со своим парнем в ресторан есть суши, хотя бы людей не насмешу)

24.04.2011, Данил:
Всё просто =) Спасибо.

14.05.2011, Вера:
Спасибо этому сайту!! всё так оказалось легко!теперь спокойно можно ими пользоваться ,без опаски что .что-то не выйдет!!=)

25.05.2011, Женя:
спасибо) здорово получается)))
но сложновато

11.06.2011, Лев:
попробовал, получилось :) съели за один присест. Спасибо!

22.06.2011, ирина:
ого так легко..............))))))))
~спасибо~

26.06.2011, Инна:
есть ещё и другой способ.Намного легче!Я всю жизнь своим способом пользуюсь.

30.06.2011, сахарок*:
очень люблю суши,и из-за того что руки не из того места,всегда заказывала их с доставкой и кушала вилкой)))
но теперь научилась,спасибо,практиковалась в Якитории!))Харьков))

06.07.2011, Хренов Китай:
ни хрена не легче!! ну нахрен эти палочки с этим рисом!

07.07.2011, Няшка:
домо аригато

23.07.2011, никита:
огромное спасибо))))) очень помогло)) правда есть ещё и другие способы))))

09.08.2011, nukas:
спасибо большое! Долго мучился,но в итоге научился)) аригато!!!)

10.08.2011, Лёха:
спасибо оч. помогло)))

22.08.2011, Юля:
Бесят меня эти палочки,нихрена не получается.какой дебил придумал их

26.08.2011, Кот:
Получилось сразу! Большое спасибо

26.08.2011, Екатерина:
Banzai, получилось! Теперь буду палочками есть.... x)

28.08.2011, лиза:
это очень помогло маме и тёте они преврощаються в китайцев

07.09.2011, Лос:
Аригато! Я как раз японскую еду учусь готовить!

11.09.2011, оля:
у меня не получается(
но все равно спасибо

21.09.2011, мария:
я лучше вилку возьму))))

30.09.2011, Аинка))):
Получилось но процесс медлительный))) Советую сначала по практиковаться на карандашах, на ручках)) пальцы уставали очень!!интересно как они рис едят палочками!вот это меня интересует больше всего) так как я долго старалась, рис хотела попробовать палочками, не смогла в конце....)Всем желаю удачи)

04.10.2011, жасулан:
у них та рис комками слеплен боль шими такими

14.10.2011, Анита:
спасибо.Но у меня с непривычки пальцы устали ^_^

19.10.2011, Азиз:
Спасибо большое!!!
я целиком и полностью пересел на палочки) мне друзья на ДР очень даже красивые палочки с Японии привезли)))

26.10.2011, Катюшка:
спасибочки, купила палочки, буду учиться, а то в ресторанах суши и роллы вилкой поедаю, хотя это меня не сколько не смущает!!!!!

19.11.2011, Лео:
Спасибо! 15 мин тренировки и АУ!!!суши и сашими!!!

22.11.2011, Улулушка:
я думала никогда не научусь))

30.11.2011, Муромов Илья:
30.07.2009, Альберт:
ДА, у мя тож без проблем и быстро палучилось=)) Доволен)) А вот эти Китайцы и Японцы- интересный народ... Ну вот нахрена мучать себя этими палочками, когда можно спакойно есть вилкой или ложкой и тп... Но всёравно спасибо залившему, оч благодарен! ))

Тут нужно знать что китай - очень населенная и довольно бедная страна, обладающая малым количеством ресурсов, в т.ч. и металлических руд. Поэтому палочки - это самый простой и практичный способ. Бамбука много, изготавливаются несложно. Опять же, как кем-то сказано выше - удобно моются!

23.01.2012, Юлия:
Огромное спасибо! У меня всё получилось))))

25.01.2012, Алёнка:
спасибо большое за урок))))
а я то думала как их держать...
конечно не привычннно...зато у мну получилось!!!!!

30.01.2012, инна:
а мне ногти длинные мешают

03.02.2012, Надежда:
Спасибо за науку!
Вчера попала в гости на корейский стол. Из приборов одни палочки. Десять минут неудачных попыток...и все пошло. Правда, некоторые гости отодвинули еду, сказали, что не голодны...
Завтракала дома уже палочками. Прикольно!

05.02.2012, Вит:
Че за чушь?
Вилкой можно взять любое даже очень мелко нарезанное блюдо. А вот палочками ???
Так что аргумент применения палочек не принимается.

20.02.2012, дашенька:
спасибчик это так легко

17.03.2012, Владимир:
Чуть пальцы не вывихнул, но так ничего и не получилось!

13.04.2012, Андрей:
Коротко и ясно, Аригато годзаимас!

Добавить комментарий

Имя:
Комментарий:
все html-теги будут вырезаны
Код: код =